Sorrento Rosé: ecco il programma dal 12 al 14 maggio

Categoria: News/Wine&Food
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Se ne parla, se ne scrive e si beve sempre di più nel mondo: il rosé piace ai consumatori. Non solo alle donne come il luogo comune vorrebbe. Lo confermano i dati: la produzione mondiale si attesta intorno ai 22,7 milioni di ettolitri, pari a circa il 10% dei vini consumati a livello mondiale. L’Italia è il secondo esportatore nel mondo in volume con il 16%. Solo negli Usa, nel 2016, le vendite di vino rosato sono salite del 6,8% con un fatturato di oltre 816 milioni di dollari.

lidia-bastianichL’Associazione nazionale Le Donne del Vino gli dedica una tre giorni: è Sorrento Rosé, il primo festival dei vini rosati che sarà ospitato dal 12 al 14 maggio nel capoluogo della penisola sorrentina. Madrina d’eccezione sarà la chef Lidia Bastianich che insieme al Sottosegretario di Stato del ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, On. Dorina Bianchi faranno il taglio del nastro e apriranno i banchi di assaggio.

La manifestazione ha il patrocinio del Comune di Sorrento, della Regione Campania e la partnership di Ais Campania, oltre al sostegno di sponsor: Vetreria Etrusca, Brevetti Waf, Rete per il packaging sostenibile: 100% Campania, ABC Travel, Villa Fiorentino, Banca di Credito Popolare – filiale di Torre del Greco, Mormile, Pourquoi Me.

Così per tre giorni si colora tutto di rosato in ristoranti, pizzerie e wine bar del centro di Sorrento. Il cuore della manifestazione sarà a Villa Fiorentino, sede della Fondazione Sorrento, che ha l’obiettivo di promuovere e formare le espressioni della cultura e dell’arte, di valorizzare il patrimonio ambientale e storico-artistico locale, nonché di promuovere eventi e azioni di marketing territoriale. In un lavoro sinergico con la parte pubblica, rappresentata dal Comune, e i privati che ne faranno parte, La Fondazione programmerà importanti eventi e interventi finalizzati alla promozione dell’immagine della Città di Sorrento.

Tutti gli allestimenti all’interno della Villa sono stati realizzati da Rete per il packaging sostenibile: 100% Campania con materiale ecosostenibile e con cartone riciclato che insieme a Brevetti Waf, azienda leader in Italia nella realizzazione di materiale per il beverage per Sorrento Rosè, ha realizzato tutte le spumantiere con gli scarti dei supporti siliconi delle etichette autoadesive.

Tavole rotonde, chiacchierate con le produttrici, un banco d’assaggio con oltre 100 etichette da tutta Italia e dall’estero, apertivi e la “street pizza” di Antonino Esposito: si annuncia un programma intenso e ricco per raccontare tutti i volti di questo vino versatile, sociale e positivo.

“Rosato non è rosa” sostengono le Donne del Vino. “Il nostro impegno – dice la presidente nazionale Donatella Cinelli Colombini – è promuovere la cultura del vino rosato attraverso una manifestazione che mira a raccontare i rosé in tutte le loro sfumature: terroir, vitigni, tecniche produttive e aspetti sensoriali, secondo l’ottica del confronto tra territori di produzione nazionali”.

Tanti gli ospiti: produttrici di vino, giornalisti e giornaliste, ambasciatrici delle Donne del Vino e sommelier.

Centrale e strategica sarà la tavola rotonda “Pizza e vino rosato”, in programma al Grand Hotel Europa Palace (sabato 13 maggio, ore 10), un momento di confronto e riflessione sugli sviluppi futuri del rosé e sull’abbinamento con la pizza, sulle sue potenzialità commerciali, in Italia e all’estero, sulle modalità per comunicare efficacemente e in modo innovativo questa alleanza.

Il Comune di Sorrento ospiterà un press tour al femminile di stampa specializzata nel settore food & wine. Tra le varie attività del press tour anche un’escursione in caicco con lo chef Giuseppe Aversa, titolare del ristorante Il Buco, stella Michelin a Sorrento.

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PROGRAMMA

VENERDÌ 12 maggio 2017

 

Arrivo delle produttrici e dei partecipanti al press tour.

 

Ore 18.30         Escursione nel centro di Sorrento

 

Ore 20.30         VILLA COMUNALE – SORRENTO

Aperitivo con i vini rosati dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Ore 21.00         RISTORANTE – PIZZERIA ACQU’ E SALE

Cena di benvenuto delle produttrici e del press tour c/o Acqu’ e Sale di Antonino Esposito. Saranno ospitate nella cucina dello chef Esposito, due Donne del Vino, ristoratrici della delegazione Campania, Lorella Di Porzio del Ristorante Umberto di Napoli, e Franca di Mauro del ristorante Il Cellaio di Don Gennaro di Vico Equense.

 

 

SABATO 13 maggio 2017
ore 10.00          GRAND HOTEL EUROPA PALACE
Tavola rotonda: Pizza & Vino Rosato

Saluti – LORELLA DI PORZIO – delegata regionale Le Donne del Vino Campania.
LUCIANO PIGNATARO – giornalista Il Mattino e ideatore del blog Luciano Pignataro Wine Blog,

DONATELLA CINELLI COLOMBINI – Presidente Nazionale Le Donne del Vino
NICOLETTA GARGIULO – Presidente AIS Campania e Mêtre in diversi ristoranti stellati.
ANTONINO ESPOSITO – chef Pizzaiolo ACQU’E SALE

LUCIANA SQUADRILLI e TANIA MAURI – autrici del “La Buona Pizza” – Giunti Editore.
ore 12.00          GRAND HOTEL EUROPA PALACE

Aperitivo sulla terrazza del Grand Hotel Europa Palace

 

ore 13.00          RISTORANTE LE TERRAZZE del GRAND HOTEL EUROPA PALACE

Pranzo con la collaborazione della chef Marina Ramasso del ristorante del Palauch di Baldissero Torinese. (Evento riservato al Press Tour e alle aziende)

 

ore 18.00          VILLA FIORENTINO – Inaugurazione ufficiale

Inaugurazione e Taglio del Nastro istituzionale a cura della presidente Cinelli Colombini, della Madrina Lidia Bastianich, del Sottosegretario di Stato del ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo On. Dorina Bianchi, del Sindaco Giuseppe Cuomo, dell’Assessore Mario Gargiulo.

 

Apertura banchi di assaggio dei vini rosati a cura di AIS CAMPANIA
Apertura area Food a cura di Antonino Esposito
Mostra fotografica sul mondo del vino

 

ore 19.00          VILLA FIORENTINO

Presentazione del libro “LA BUONA PIZZA “ di Giunti Editore di Luciana Squadrilli e Tania Mauri, modera Luigi D’Alise.

 

ore 20.30          VILLA FIORENTINO

Spettacolo Teatrale Itinerante all’interno di Villa Fiorentino

RITRATTI DI DONNE NAPOLETANE da un’idea dell’artista sorrentino

MARCO PALMIERI che ha voluto mettere in risalto la “DONNA” con opere e poesie degli autori classici del 900 fino ad oggi.

In scena Marco Palmieri a altri tre artisti.

 

Ore 23.30         VILLA FIORENTINO

Chiusura Banchi di Assaggio

 

DOMENICA 14 maggio 2017

 

ore 18.00          VILLA FIORENTINO
Apertura banchi di assaggio dei vini rosati a cura di AIS CAMPANIA
Apertura  area Food a cura di Antonino Esposito
Mostra fotografica sul mondo del vino

 

ore 19.00          VILLA FIORENTINO
Musica dal Vivo a cura del gruppo Muiscale MOJIS

                        Presentazione Album “Migrations”

                                  

Ore 23.30         VILLA FIORENTINO

Chiusura Banchi di Assaggio

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