Donne del vino Campania: a Vinitaly regaliamo emozioni

Categoria: Le Associate/Personaggi
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Le Donne del vino della Campania saranno protagoniste insieme a Liguria, Sardegna e Toscana del Vinitaly 2017 e regaleranno emozioni con vitigni autoctoni

Anche questo anno – dal 7 al 12 Aprile a Vinitaly – le Donne del Vino  della delegazione Campania “regalano emozioni” con degustazioni di vini prodotti dalle aziende associate.
Si inizia Domenica 9 Aprile

DEGUSTAZIONE DI VITIGNI AUTOCTONI RARI DELLA CAMPANIA

Dalle ore 15 alle 17,30 Sala Tulipano si parlerà di Vitigni rari.Sei appuntamenti importanti, di cui due presentati e guidati nella degustazione dal direttore scientifico di Vinitaly International Academy Ian d’Agata. L’iniziativa intende rivolgersi ad una platea di giornalisti ed esperti sommelier internazionali.
La Campania testimonierà la sua presenza con quattro vini da vitigni autoctoni rari: Asprino d’Aversa (Salvatore Martusciello); Catalanesca (Sorrentino Vini); Barbetta (Antica Masseria Venditti); Pallagrello Nero (Terre del Principe).

MILLE SFUMATURE DI UN TERROIR

Alle ore 17:00 Pad. B Campania – Area Istituzionale, Le donne del Vino presentano “Le mille sfumature di un terroir”
Focus sul vitigno autoctono Falanghina e degustazione di nove vini prodotti in alcuni territori della Campania, le aziende produttrici: Tenuta Cavalier Pepe, Azienda Agricola Donna Chiara, Terredora, Cantine Astroni, Salvatore Martusciello, Sorrentino Vini, Antica Masseria Venditti, Quintodecimo, Villa Matilde.

Modera Antonella Amodio, collaboratrice di diverse testate giornalistiche e responsabile per la Campania della Guida Essenziale dei vini Doctor Wine – Daniele Cernilli. Guida la degustazione Fosca Tortorelli, esperta di gestione e comunicazione del vino, sommelier, degustatrice ufficiale A.I.S.
Seguirà la Conferenza stampa sull’evento Sorrento Rosè Pad. B Campania area Istituzionale e brindisi con la delegata della regione Campania – Lorella Di Porzio – e con la presidente nazionale dell’ associazione “Donne del Vino”, Donatella Cinelli Colombini.

CENA EVENTO CON IL MAESTRO GUGLIELMO VUOLO

Si chiude il giorno 12 con una cena evento, organizzata al Palazzo della Gran Guardia.
Protagonista la Campania, insieme con Liguria, Sardegna e Toscana che presenteranno specialità gastronomiche regionali accompagnate da 60 vini prodotti con vitigni autoctoni, provenienti da tutta Italia.
Quattro artigiani del gusto, uno per ciascuna regione, effettueranno preparazioni culinarie dal vivo. Per la Campania ci sarà il maestro Guglielmo Vuolo, artigiano di Eccellenze Campane di Napoli, presenterà una reinterpretazione personale di un classico della tradizione napoletana: la pizza fritta. Due le creazioni pret a porter: Scugnizzielli Napoletani e Arepa napoletana.
Saranno presenti, come testimoni di eccellenze territoriali, anche il Caseificio Ponticorvo, punto di riferimento per la produzione artigianale casearia, che offrirà mozzarella di bufala campana, la Latteria Sorrentina arte casearia dal 1880, impegnati da cinque generazioni a tramandare tradizioni e qualità, delizieranno i partecipanti con formaggi e salumi, gli artigiani del Panificio Malafronte, panettieri da quattro generazioni offriranno le loro creazioni. La serata si concluderà con il tradizionale taglio della torta a cura della Presidente, Donatella Cinelli Colombini.
Segreteria Donne del Vino – Campania
Campania@ledonnedelvino.com; 389/8570397
FB: Le Donne del Vino della Campania
Instagram: Donne del Vino Campania @DDVCampania

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