Cultura del Vino e del cibo

Il Piedirosso, antico vitigno della Campania

Il Piedirosso, antico vitigno della Campania

  18 Lug 2017

Il Piedirosso, antico vitigno della Campania, ci viene presentato dalla Donna del vino e produttrice Mara Portolano dell’azienda Mario Portolano
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La Falanghina, vitigno autoctono della Campania

La Falanghina, vitigno autoctono della Campania

  9 Lug 2017

La Falanghina, grande vitigno autoctono dalle origini antiche, raccontata da due produttrici e Donne del vino della Campania
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Gnocchetti di farina di grano arso dalla Campania

Gnocchetti di farina di grano arso dalla Campania

  9 Lug 2017

Gnocchetti di farina di grano arso con filetti di papaccelle napoletane, profumo di colatura di alici di cetara su fonduta di cremoso di bufala casertana
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Baccalà e cicerchie alla maruzzara, ricetta campana

Baccalà e cicerchie alla maruzzara, ricetta campana

  30 Giu 2017

Baccalà e cicerchie alla maruzzara, ricetta campana che ci svela la Donna del vino e ristoratrice Lorella Di Porzio del locale Umberto Ristorante e Pizzeria
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Lacryma Christi, vino della Campania

Lacryma Christi, vino della Campania

  15 Giu 2017

Lacryma Christi, vino della Campania, ci viene presentato da Benigna Sorrentino, donna del vino e produttrice dell'azienda Sorrentino Vini
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Campania: le sommelier si raccontano (parte 2)

Campania: le sommelier si raccontano (parte 2)

  11 Giu 2017

Campania: le sommelier e donne del vino si raccontano attraverso le loro esperienze di vita e di lavoro nel mondo del vino
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Campania: le sommelier si raccontano (parte 1)

Campania: le sommelier si raccontano (parte 1)

  10 Giu 2017

Campania: le sommelier e Donne del vino si raccontano tramite il loro lavoro e la loro passione per il vino, trasmettendoci l'amore per il mondo del vino
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Il vesuvio di rigatoni, ricetta campana

Il vesuvio di rigatoni, ricetta campana

  30 Mag 2017

Il vesuvio di rigatoni è la ricetta che ci presenta la ristoratrice e donna del vino Livia Iaccarino, del ristorante Don Alfonso 1890
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A’ Genovese, ricetta tipica della Campania

A’ Genovese, ricetta tipica della Campania

  19 Mag 2017

A’ Genovese è una ricetta tradizionale della Campania, ricetta del cuore della donna del vino e ristoratrice Anna Sastri che qui ce la racconta
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